Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
Art.-Nr. 581705
Beschreibung
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
Verwendung
Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische...
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Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis.
Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.
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Lagerungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, ernaehrung.HAL
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
1535 kJ /
366 kcal **
|
Fett |
2,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g |
Kohlenhydrate |
69 g |
- davon Zucker |
1 g |
Eiweiß |
12 g |
Salz |
0,01 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
Allergene
Spuren von Gluten, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sesamsamen
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe